Il ristorante Figarola e aperto gia dal lontano 1967. Questi erano i primi passi del turismo Croato moderno; quasi senza esperienza la mia famiglia inizio questo lavoro.

I primi erano gli anni del radunamento d’esperienza e sopravvivenza. Ci siamo impegnati a dare il massimo con i servizi piu convenienti e adeguata qualita. Negli anni ’70 gia con un po’ piu d’esperienza e con lo sviluppo del turismo in Croazia, abbiamo avuto diversi clienti nel nostro ristorante. Lentamente sono arrivati gli anni di grande sviluppo, quando c’erano anche piu turisti di quelli che potevamo ospitare, e nonostante cio abbiamo mantenuto l’equilibrio tra prezzo e qualita. Con il trascorrere del tempo anche il nostro ristorante diventava un posto molto frequentato. L’assortimento dei pasti diveniva sempre piu vasto, sia quello della cucina nostrana sia di quella internazionale.

Abbiamo cercato di soddisfare i gusti di tutti i clienti offrendo qualcosa di nuovo e non classico. Cosi, sperimentando, sono nate nuove ricette, le quali siamo molto lieti di presentarle ai nostri ospiti. I clienti soddisfatti tornano sempre e questo e cio che e importante per ogni ristoratore. Cosi gia da 40 anni.

Oggi “Figarola” e il ristorante maggiore di proprieta della stessa famigli a Rovigno. E’ il ristorante dove tutta la famigli e occupata 24 ore, con l’aiuto di personale da tanti anni.

Alcuni di loro lavorano da noi da piu di 25 anni.

Ci teniamo a soddisfare ogni cliente, perché un  cliente soddisfatto e la miglior pubblicita. La soddisfazione e i risultati sono visibili.

Ogni anno facciamo delle innovazioni, tenendo conto di non turbare l’equilibrio dell’ambiente e della natura, che e uno dei punti migliori del locale.

Vi e una bellissima vista mare, stupenda al tramonto, il giardino e curato dal miglior giardiniere di Rovino, le terrazze sono ben arredate e il personale e sempre col sorriso sulle labbra e pronto ad aiutare in ogni cosa, sia riguardi la scelta del pasto sia riguardi la sistemazione dei clienti.

Poiché il ristorante e posto sulla spiaggia, ha una marcia in piu rispetto agli altri, perché una volta seduti, davanti a sé si ha solo la vista del mare, godendosi il pasto in compagnia.

I piatti vengono preparati con alimenti di prima qualita, acquistati al mercato di Rovino, non badando ai costi, ma solo alla qualita che noi garantiamo sia sempre ottima.

I pescatori rovignesi da anni ci riforniscono di pesce e crostacei sempre freschissimi. Vi offriamo tra la vasta scelta di ottimi vini, una malvasia istriana e un buon merlot casalingo. Molto conosciuti sono i tartufi istriani, che si possono gustare in abbinamento ad un primo piatto come le tagliatelle o ad un secondo gustoso come il filetto. I nostri dessert ben presentati e accompagnati da una buona grappa concludono sempre un buon pranzo o cena.

Un cordiale e caloroso saluto dal nostro personale e da tutta la Famiglia Mohar !

Vi aspettiamo !!!